HOT ! ケンゾーエステートshinon 深隠 深穏 - KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア)

深穏 - KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア)。深穏 shinon | KENZO ESTATE WINERY 六本木ヒルズ店。ケンゾー エステート「深穏 shinon 2017」、静謐な美をたたえた。ケンゾーエステートshinon 深隠2017年限定ヴィンテージ　レッドワイン750ml 木箱付ケンゾーエステートオンラインで購入後セラーにて熟成中です。複数本購入して飲りましたが、下記説明の期待値以上でした。アルコールをあまり飲らなくなりましたので、温湿度管理のセラー保管のコレクションワインを整理のため出品しています。セラー温湿度：13〜14℃ 70%前後 (オートヒーター・加湿機能付)★「深穏」は、2017ヴィンテージ限定で、日本だけでリリースする特別なワインです。 ケンゾー エステイトでは、地形や気候など条件の異なる様々な畑で葡萄を栽培していますが、「深穏」は、その中の67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワイン(17種のカベルネ・ソーヴィニヨン、3種のカベルネ・フラン、1種のメルロ)をつくり、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いてつくられました。また、フレンチオークの旧樽だけで熟成を進め、通常18カ月の熟成期間を26カ月まで延長して瓶詰めを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。まさに「深穏」という名が、その個性を見事に表現しているのです。 グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある味わいをもたらしています。長期熟成に値するワインですが、すぐに抜栓しても、十分に熟成感のある秀逸な1本です。エイジング管理を徹底していますがワインというものの性質上、ブショネ、経年によるコルクの劣化や酒質の変化が起こる可能性が有ります。従いまして中身の保証はしかねますので予めご了承ください。(ワイン到着後、約1週間位で澱は落ち落ち着くと思います。)長期自宅セラー保管のため神経質な方はご遠慮下さい。★お値引き不可です。ワインの特性上、返品、交換、キャンセル等には対応出来ませんので、予めご了承ください。シャトームートンロートシルトシャトーラフィットロートシルトシャトーラトゥールシャトーマルゴーシャトーオーブリオンオーパスワンナパヴァレーワインハーランエステートケンゾーエステートケンゾーエステイト。ケンゾー エステイト】1ヴィンテージ限りの希少ワイン『深穏。【売り切り】Overture オーパスワン オーヴァチャー オーバーチュア。【新品未開封】Vinxper Expert 電動ワインエアレーターどこよりも安い。【超希少】モエシャンドン 限定版スターオブナイトシャンパンクーラー ※新品未使用。Bollinger Special Cuvee シャンパン 750ml。シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 2009 750ｍl。アルガブランカ クラレーザ 2019 750ml 8本 白ワイン　早い者勝ち。ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1。ワイン MIYABI 2022 750ml。ワイン空き瓶。BEAU PAYSAGE le vent 2019 ボーペイサージュ。マルゲ サピエンス 2015 BOX付き。ドンペリニヨン2012 グラスセット。シャトーメルシャン　マリコ　オムニス2011。ペリエジュエ ベルエポック ブランドブラン 2014