HOT ! ワイン Momento Mori / Fistful of Flowers '23 Momento Mori Fistful of Flowers 2023 Moscato Giallo

Momento Mori Fistful of Flowers 2023 Moscato Giallo。4400] FISTFUL OF FLOWERS 2023 MOMENTO MORI WINES / フィスト。2023 Momento Mori Wines Fistful of Flowers - CellarTracker。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23このキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。とはいえ手短に説明しよう。ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。ステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。澱引きはボトリング前の1回のみ。ノーズはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。口内では真逆で、フレッシュでピュア。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。このワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。「Wine for the people ! 」自然派ワインナチュラルワインヴァンナチュール。2023 Momento Mori Fistful of Flowers。ノンアルコールシャンパン1688 2種4本②。The Prisoner プリズナー 2018 赤ワイン 2本セット。ドンペリニヨン2015 750ml２本セット。モエネクターロゼ モエアイスロゼ 2本セット。★早い者勝ち！銘醸イタリア赤ワイン4本セット。貴腐ワイン　４本セット　飲み比べ。【希少】ブルーノ・ディシェン 4本セット｜ラルナ3種＆オダン2022。進撃の巨人 マーレ産の赤ワイン 750ml 未開封。モンテリー・ブラン 白ワイン & Ultreia 赤ワイン 4本セット。【新品】ANGEL シャンパン ミントグリーンケース。DUCRU- BEAUCAILLOU 2013 デュクル　ヴォーカイユ。ZWILLING J.A.HENCKELS ソムリエナイフ。k*k様 シャンボール　ミュジニーChambolle-Musigny 1996